Российская компания ООО «Скорпио-Аромат»™ - производитель пищевых ароматизаторов, готовится отметить 20-летний юбилей. За это время компания прошла большой путь от оптовой торговли до собственного предприятия, построенного в соответствии с международным стандартом качества. В настоящее время предприятие производит 10 000 наименований ароматизаторов для всех отраслей пищевой промышленности.
Компания уделяет большое внимание вопросам разработки программы информационно-технологической поддержки предприятий, проведению обучающих семинаров в регионах, заключению договоров с производителями на проведение научно-исследовательских работ по разработке эксклюзивных ароматизаторов и изучение влияния состава ароматизатора на свойства готового продукта, исследованию потребностей рынка в сегменте пищевых добавок и в частности, ароматизаторов, маркетинговым исследованиям в целом.
К новому сезону компания расширила ассортимент «сладкой» группы - ароматизаторов ванильного, ванильно-сливочного и фруктового направления. Причем, создавая новые вкусы, флейвористы компании работали параллельно в двух направлениях - разрабатывали как жидкие, так и сухие ароматизаторы.
В конце 2012 года одобрен и выпущен ассортимент вкусоароматических добавок для мясной и пищеконцентратной промышленности.
Новинки представлены такими вкусами как: «Карри», «Розмарин», «Специи для соусов», «Смесь для маринадов», «Паприка», «Мускатный орех», «Гвоздика».
Большинство ароматизаторов имеет натуральный статус. Кроме того, разработаны ароматизаторы совсем нового направления для компании – ароматизаторы «мясных» вкусов: «Говядина», «Курица», «Свинина жареная», «Мясо тушеное», и.т. п.
Продолжая активно работать с предприятиями масложировой промышленности, технологи компании разработали новые продукты и для этой отрасли. На рынке они представлены натуральными пастообразными ароматизаторами под торговой маркой «Nanomilk».
Для кондитерской промышленности представлена новинка - универсальная пищевая добавка «Творожная», используемая как при производстве начинок, так и при замесе теста. К летнему сезону компания ООО «Скорпио-Аромат» подготовила коллекцию новых ароматизаторов, эмульсий и замутнителей для напитков.
Предлагаем Вашему вниманию квалифицированную оценку свойств сырья и готовой продукции всех отраслей пищевой промышленности, подбор ароматизаторов, адаптацию пищевых добавок к условиям Вашего производства, выбор оптимальных режимов технологического процесса и ассортимента пищевых добавок.
Пищевые отрасли: